Schön, dass Du uns besuchst!

Auf dieser Seite möchten wir Dir von uns erzählen, wer wir sind und was wir machen.

Serenity ist unsere Finca, die wir unter permakulturellen Gesichtspunkten betreiben. Hier produzieren wir gesundes, schmackhaftes Obst und Gemüse. Die Finca war über 40 Jahren verlassen. Sie liegt auf einer Höhe von 850 Meter über Tijarafe, in einem Gebiet wo keine landwirtschaftliche Aktivität betrieben wird, sodass keine Einstrahlung von Giften wie Pestiziden aus der Umgebung möglich ist. Nachdem wir endlos viele Steine und Erde bewegt haben, um Terrassenmauern zu reparieren, Erosionsschutz zu bauen und in den Gärten den Humus entsprechend aufzubauen, haben wir mittlerweile einen großen Garten über mehreren Ebenen in Betrieb und ernten aus diesem das Gemüse, das wir in der Veganoteca und bei unseren Garden Dinners kochen. Bei uns finden auch regelmäßig Workshops und Veranstaltungen statt, wir haben mehrere kleine, aber feine Unterkünfte für Reisende und bieten Euch die Möglichkeit, uns als freiwilliger Mitarbeiter oder Praktikant zu besuchen.

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